Il y a très probablement de la moisissure à l'intérieur de votre maison

May 02, 2023

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Que vous prépariez des dîners élaborés ou que vous vous en teniez à de simples repas à une seule casserole, la cuisine est l'une des pièces les plus sales de votre maison. Même si vous nettoyez régulièrement, il y a forcément de la saleté dans votre espace de cuisson. Les dégâts dans votre cuisine peuvent aller des miettes et déversements bénins à des choses plus sinistres comme les bactéries et les moisissures.

La moisissure peut être présente dans presque tous les coins de votre cuisine. Il peut recouvrir le dessus des vieux restes, recouvrir la surface du pain et même s'attarder à l'intérieur de vos appareils les plus couramment utilisés. Mais il y a un ustensile de cuisine qui regorge presque toujours de moisissures. Et c'en est une que vous pourriez utiliser au quotidien : une spatule en caoutchouc avec un manche en bois.

Vous connaissez cette spatule abordable qui se décline dans une variété de couleurs amusantes et vous empêche de rayer les surfaces antiadhésives ? Ouais, celui-là. Si vous en avez un chez vous, retirez immédiatement l'embout en caoutchouc et jetez un coup d'œil. Il y a de fortes chances que vous trouviez une accumulation de moisissure désagréable et dangereuse.

Bien que le bois soit un matériau solide, il n'est pas conçu pour résister à une exposition prolongée à l'humidité. Le caoutchouc ou le silicone, en revanche, peuvent le supporter. Ainsi, lorsqu'il s'agit de nettoyer l'ustensile, vous devez toujours séparer les deux parties. L'extrémité en caoutchouc peut être lavée dans n'importe quel lave-vaisselle et le manche en bois doit être lavé délicatement à la main.

En séparant la spatule, il est très facile de la nettoyer correctement. Mais il y a un revers de la médaille : garder les pièces attachées fait de votre spatule l'un des outils les plus sales de votre cuisine.

Étant donné que le bois et le caoutchouc ne sont pas fixés en permanence, il est facile pour l'eau de rester piégée à l'intérieur. Cet espace manque de circulation d'air et peut facilement devenir plein d'humidité. Selon l'USDA, c'est le principal environnement pour la croissance des moisissures.

Et avec la moisissure qui devient confortable dans votre spatule, cela signifie que chaque mélange, pliage et retournement peut infecter vos aliments avec des spores potentiellement dangereuses. Cela semble terrifiant - et c'est en quelque sorte le cas. Mais n'ayez crainte, il existe des moyens de nettoyer la moisissure et d'empêcher la croissance future.

Dans un monde parfait, vous devriez laver les composants séparément chaque fois que vous l'utilisez et leur donner suffisamment de temps pour sécher avant de rattacher la spatule. Mais notre producteur alimentaire associé, Justin Sullivan, dit qu'un nettoyage en profondeur de votre spatule après environ deux utilisations devrait suffire.

Si vous avez déjà une croissance considérable de moisissure à l'intérieur de votre spatule, vous pouvez l'enlever en frottant le manche avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge. L'intérieur de la pointe en caoutchouc est l'endroit où cela devient un peu délicat. Utilisez une brosse à dents ou les cure-pipes fournis avec des pailles réutilisables et frottez soigneusement l'intérieur avec du savon à vaisselle. Assurez-vous que l'intérieur est bien sec avant de le rattacher à la poignée.

Cela semble trop de travail ? Honnêtement, nous ne vous en voulons pas. Au lieu de cela, nous suggérons de jeter ces pièges à spatules-moules et de les remplacer par des outils faits de matériaux différents. Nous aimons utiliser des spatules tout en silicone qui sont une seule pièce continue, donc il n'y a pas de coins et recoins cachés pour cacher la moisissure. Voici quelques-uns de nos choix favoris:

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