Les 6 meilleurs cuiseurs vapeur

Mar 14, 2023

La cuisson à la vapeur est l'une des méthodes de cuisson les plus sous-estimées. Bien sûr, lorsque vous êtes au restaurant, commander un plat de légumes cuit à la vapeur peut vous sembler ennuyeux (même si vous vous trompez souvent), mais dans la cuisine maison, c'est l'un des moyens les plus fiables de préparer des légumes, des protéines, des boulettes, et beaucoup plus. La cuisson à la vapeur n'est pas seulement un moyen ultra rapide de cuire les aliments, mais c'est aussi un excellent moyen de vous assurer que vous obtenez le maximum d'avantages pour la santé, en ne caramélisant pas vos aliments dans une poêle super chaude, en les trempant avec de l'huile ou en les plongeant dans de l'eau bouillante. , vous gardez toutes ses merveilleuses fibres et nutriments à l'intérieur. La meilleure partie de la cuisson à la vapeur, cependant, est qu'elle est extrêmement facile et peu coûteuse à faire, surtout si vous avez un excellent panier, casserole ou machine à vapeur.

Personnellement, je fais cuire des aliments à la vapeur plusieurs fois par semaine pour le déjeuner - c'est une façon tellement économique de cuisiner. Alors jetez-vous sur le premier grand chef-d'œuvre classique du quintette de Miles Davis, Steamin 'avec le Miles Davis Quintet (RIP - vous auriez adoré les cuiseurs à vapeur en bambou) et parcourez notre liste des meilleurs cuiseurs à vapeur.

J'utilise constamment ce bad boy de KitchenAid. Il est doté d'une poignée extensible, ce qui vous permet de le saisir facilement sans vous brûler, et ses pieds pliables lui permettent de rester au-dessus de l'eau, mais peuvent également devenir compacts pour le stockage. Sur cette note, il est très facile à nettoyer et à ranger. Un appareil de cuisine vraiment parfait.

Il est assez bien connu à ce stade que nous aimons le Always Pan. Maintenant dans sa version 2.0, cet appareil étonnant peut braiser, sauter, rôtir, saisir, frire, bouillir, cuire, faire vos impôts, vous donner des codes de triche GTA et tondre votre pelouse. (OK, peut-être pas les trois derniers.) Il est également livré avec un panier vapeur et ne pourrait pas faciliter la cuisson à la vapeur de certains aliments.

Le cuiseur à vapeur électrique de Bella est un favori des fans - il a plus de 11 000 avis sur Amazon avec une moyenne de 4,6 étoiles. Ce cuiseur vapeur à deux niveaux est énorme (7,4 pintes) et extrêmement facile à utiliser.

Ce bateau à vapeur de Hamilton Beach est un banger dans les maisons à travers le pays (à tout le moins, je l'ai vu partout). Deux niveaux, 5,5 pintes, quelques boutons. "Dans l'ensemble, c'est le meilleur petit électroménager que j'ai acheté depuis très longtemps", a déclaré un critique d'Amazon.

Les banderoles en bambou sont de très bonnes options - j'en ai une que j'utilise régulièrement. Cette offre à deux niveaux est livrée avec des doublures pour que vous puissiez aller de l'avant avec votre brocoli, votre poisson ou vos boulettes. Les cuiseurs à vapeur en bambou sont parfaits car le fond plat permet à tout de cuire uniformément. Il n'y a pas plus analogique que ça.

Vous essayez de cuire beaucoup de choses à la vapeur, mais aussi peut-être de faire cuire des pâtes ou du chili ? Ce four hollandais/marmite vapeur à double usage est le gros bopper que vous recherchez. Il a plus de 17 000 avis sur Amazon avec une moyenne de 4,5 étoiles.

[voix American Psycho] Vous aimez le premier grand quintet de Miles Davis ? Leurs premiers travaux étaient un peu trop bebop pour moi, mais quand Steamin' est sorti en 61, je pense qu'ils se sont vraiment imposés.

Le personnel de Rec Room a sélectionné de manière indépendante tous les éléments présentés dans cette histoire. Vous voulez plus d'avis, de recommandations et d'offres exceptionnelles ? Inscrivez-vous à notre newsletter.

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